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多食紅肉增加老人死亡率
仙游清风阁养生文化研究中心   2011-12-06 08:35:59 作者:SystemMaster 來源: 文字大小:[][][]

       美國一項為期10年的隨訪顯示,大量食用牛肉、羊肉等“紅肉”及熱狗腸、培根等經過加工的肉類會增加老年人死亡率。這一研究論文發表在23日出版的《內科學文獻》月刊上。
       
研究人員10年前調查54.5萬名50至71歲中老年人的飲食習慣,並開始隨訪。這些人均為退休人員組織AARP成員,身體狀況良好。 10年間,共有7萬多人死亡。調查結果顯示,與每星期紅肉食用量不到0.14公斤的男性相比,每週食用0.79公斤牛肉餡的男性死於癌症的機率高22%,死於心髒病的機率高27%。女性方面,大量吃紅肉的女性與少食紅肉的女性相比,死於癌症的機率高20%,死於心髒病的機率高50%。
       
調查負責人、國家癌症研究所的拉什米·辛哈說,食用雞肉、魚肉等“白肉”較多的人,早死的風險相對較小。 (來源:新華網)

       如今,人們對健康飲食的關注日益增強,日常飲食直接影響到人的健康狀況,然而,飲食對身體健康狀況到底有多大影響?有沒有一種設備能快速有效監測飲食對身體健康的影響呢?
      
目前,針對食物和用藥療效監測,貝億健康中心採用人體細胞代謝熱醫學TTM技術,無需抽血,沒有放射線的損傷,短時間便可獲取食物和用藥動態數據。美國醫學專家評估TTM的療效監測效果談到:“TTM60分鐘的療效數據,臨床需要三個月以上的時間才能獲取”。
     
TTM醫師根據用藥或食療前後人體組織器官細胞代謝熱的掃描圖,細緻分析掃描圖的動態變化,能夠快速了解調理和治療效果情況,及時調整方案,在較短時間內製訂出最佳治療與調理建議。

 

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